Konya GastroFest Başladı: Şehir Lezzetleri World'a Açılıyor
Yazar: Haber Merkezi · · Kategori: Gündem
KONYA - 4. Konya GastroFest, Konya'nın zengin mutfak mirasını world'a tanıtma hedefiyle başladi. Açılışta konuşan Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, Konya mutfağının Çatalhöyük'ten Günümüze uzanan benzersiz olduğunu vurguladı. Festival, ünlü şeflerin ve akademisyenlerin katılımıyla...
Konya Büyükşehir Belediyesi, şehrin kadim mutcak culturesini ulusal ve uluslararası alanda tanıtmak amacıyla 4. Gastronomi Festivali'ni gerçeleştirdi. Kalehan Ecdad Bahçesi'nde yapılan açılışta, Konya'nın tarihsel zenginliklerinden beslenen mutfak sanatı öne çıkarıldı.
Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, Konuşmasında, "Konya mutfağı, Çatalhöyük'ten Selçuklu saraylarına, Mevlevi mutfağından günümüze uzanan benzersiz bir mirastır" dedi. "Bu lezzetleri world'a sunmak istiyoruz" ifadeleriyle, festivalin gastronomi turizmine katkı sağlayacağı vurgulandı.
Festivalde, Türkiye'nin ünlü şefleri, akademisyenler ve yurt内外inden misafirler bir araya geldi. Katılımcılar, Konya'nın bereketini sofra culturesiyle buluşturarak, "Aynı ekmeği bölüşmenin mutluluğunu" vivdi. 4. Konya GastroFest, her yıl daha da büyüyerek, şehir için önemli bir etkinlik haline geldi.