Tarihi Değirmende Kadın Emeği: Üretim Başardı

Konya Büyükşehir Belediyesi'nin desteğiyle Beyşehir ilçesine bağlı Üstünler Mahallesi'nde tarihi bir su değirmeni, kadınların üretim merkezine dönüştürüldü. Atıl durumdaki değirmende faaliyete geçen Üstünler Kadın Girişimci Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, el emeğiyle hazırladığı yöresel ürünleri ekonomiye kazandırıyor.

Belediyenin fiziki mekan, ekipman ve eğitim destekleriyle güçlenen kooperatif, ürettiği geleneksel ürünleri Türkiye'nin dört bir yanına ulaştırıyor.

"KADINLARIMIZIN EMEĞİ, TECRÜBESİ VE ÜRETME AZMİ BİZİM İÇİN ÇOK ÖNEMLİ"

Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, Anadolu'nun tahıl ambarı olan bu toprakların dünyanın gıda güvenliğine katkı sağladığını belirterek, "Köy hayatının ve tarımsal faaliyetlerin tekrar canlandırılmasını, kırsal alanların ekonomik ve sosyal açıdan güçlendirilmesini hedefliyoruz" dedi.

Başkan Altay, atıl durumdaki tarihi su değirmenini restore ederek kadınların üretim faaliyetlerine tahsis ettiklerini söyledi. Makine ve ekipman desteğinin yanı sıra hijyen, üretim standartları, ambalaj ve dijital pazarlama eğitimleri de verdiklerini aktardı.

"Burada ortaya konulan emek, hem mahallemizin yöresel değerlerini yaşatıyor hem de kadınlarımızın aile ekonomisine katkı sunmasına imkan sağlıyor" diyen Başkan Altay, kadın emeğinin ekonomik değere dönüşmesine katkı sağlayacak her çalışmayı desteklediklerini vurguladı.

2021'DEN BU YANA ÜRETİM SÜRÜYOR

Üstünler Kadın Girişimci Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Hacer Karatay, 2021 yılında köyde bireysel çalışan kadınları bir araya getirerek yola çıktıklarını ifade etti.

Konya Büyükşehir Belediyesi ve Halk Eğitimi Merkezi aracılığıyla kooperatifçilik, hijyen ve üretim eğitimleri aldıklarını belirten Karatay, "Tarihi su değirmeni, Başkan Altay'ın destekleriyle restore edilerek bize tahsis edildi. Bugün burada yöresel ürünlerimizi üretmeye devam ediyoruz" dedi.