Gaziantep’te İlk Gastrobotanik Park Yapılıyor
Yazar: Haber Merkezi · · Kategori: Gündem
Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, 500 dönümlük, 150 bin m²'lik Gastrobotanik Parkın inşaatını başlattı; 100 yıllık çınar, 200 yıllık ceviz ve 120 yıllık fıstık ağaçları korunacak, proje botanik, gastronomi ve bilimi bir araya getirecek.
Gaziantep, yakın zamanda Türkiye’nin ilk Gastrobotanik Parkı’nın ev sahipliği yapacak olan şehirlerden biri oldu. Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin tarafından başlatılan proje, Bereketli Hilal’in binlerce yıllık tarım mirasını ileri teknoloji ile birleştiriyor ve doğayı sadece seyredilen bir alan olmaktan çıkıp hissedilen, öğrenilen ve yaşanan bir yaşam alanı haline getiriyor.
Parkın 232 bin m² üzerindeki 150 bin m²’lik özel alanı, Galle Parkı ile birlikte şehrin en değerli bölgelerinden birinde 500 dönümlük bir yeşil havuz oluşturacak. İçerisinde yer alacak 3,5 km’lik yürüyüş yolu, Galle Parkı ile birleşerek toplamda 7 km’lik bir bisiklet ve yürüyüş ağı sunacak.
Proje, 100 yıllık bir çınar ağacı, 200 yıllık bir ceviz ağacı ve 120 yıllık bir fıstık ağacını koruyarak, her ağacın konumuna göre tasarlanmış olan parkın doğaya saygılı bir yaklaşım sergilemesini sağlıyor. Tüm tasarım, Büyükşehir Belediyesi’ne ait mühendisler ve mimarlar tarafından hiçbir dış danışmanlık hizmeti alınmadan gerçekleştirildi.
Gastrobotanik Park, botanik, gastronomi, tarım, etnobotanik, fitoterapi, ekolojik tasarım, kültürel miras, eğitim ve bilimsel araştırmayı bir araya getiren uluslararası ölçekte örnek bir merkez olarak planlanıyor. Çocuklarda doğa bilincini geliştirmeyi ve yerel üreticilerin bilgi ve üretim kapasitelerini güçlendirmeyi amaçlıyor.
Başkan Şahin, “Doğa dostu, insan dostu bir proje hayata geçti” diyerek şöyle devam etti: “Artık çocuklarımız sadece kitaplardan öğrenmeyecek; burayı bir atölye ve akademik merkez haline getireceğiz. Burası bir park değil, sürdürülebilir yaşam modellerini uygulamalı örneklerle ziyaretçilere sunan canlı bir miras olacak.”