Böcek ve domuz kaynaklı gıdalara yasak geldi
Yazar: Haber Merkezi · · Kategori: Gündem
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yeni gıda yönetmeliği Resmi Gazete'de yayımlandı. Böcek ve domuz kaynaklı gıdalar için başvuru kabulü reddedilirken, diğer ürünler bilimsel değerlendirmeden geçecek ve işletmelere uyum için 30 Haziran 2027'ye kadar süre tanındı.
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın uzun süredir beklenen "Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği" Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Artık Türkiye'de piyasaya sürülmek istenen "yeni gıda" ürünleri için net kurallar devreye giriyor.
Bu düzenlemeyle daha önce yaygın şekilde tüketilmeyen, yeni üretim teknikleriyle geliştirilen ya da nanomateryal içeren ürünler "yeni gıda" kapsamına alınıyor. Aynı zamanda mikroorganizma, alg, mantar, hücre kültürü ve doku kültüründen elde edilen ürünler de kapsama dahil edildi.
Bakanlık, sadece izin verilen ve resmi listede yer alan yeni gıdaların piyasaya sunulabileceğini açıklarken, her başvurunun güvenilirlik, besin değeri ve tüketici sağlığı açısından bilimsel değerlendirmeden geçirileceğini belirtti.
Yönetmeliğin en çok konuşulacak maddelerinden biri de şöyle: Domuz ve böcek kaynaklı yeni gıdalar için yapılan başvuruların kabul edilmeyeceği hükme bağlandı. Genetik yapısı değiştirilmiş organizmalarla ilgili ürünlerin ise ilgili mevzuat çerçevesinde değerlendirilmesi şartı getirildi.
Avrupa Birliği mevzuatına uyum hedefiyle şekillendirilen düzenleme kapsamında faaliyet gösteren işletmelere ise uyum süreci için 30 Haziran 2027'ye kadar süre tanındı.